小秘書吃喝玩樂購物團

 到香港，除了各種米其林、茶餐廳，也要試試在地大牌擋，就像台灣的熱炒。

東寶小館很妙，在一個市場裡。

食物非常美味，適合多點朋友聚會，可以分享較多菜，喝個痛快。

 成立於1938年的龍華酒店已經有77年的歷史了! 是香港最古老的飯店。

有多位名人加持，傳說李小龍在拍《唐山大兄》之電影時，曾在龍華酒店取景。

前港督彭定康曾說香港有三大美食：「阿一鮑魚、龍華乳鴿及鏞記燒鵝」。其中龍華乳鴿是這三者價位最親民的。

  蘭芳園茶餐廳於1952創立，至今已經超過60年，首創絲襪奶茶。如果提到茶餐廳，肯定不能漏了蘭芳園。

除了奶茶外，蘭芳園也提供西多士(法式吐司)、三名治、撈丁（乾的出前一丁麵，蘭芳園首創）、奶油豬仔包(烤麵包加煉乳、奶油)、豬扒包等等。

  很多人去香港會排英式下午茶的行程，最主要的兩家就是半島酒店和Ritz Carlton，兩家各有特色，就讓小秘書來比較看看吧。

有些人會選擇Intercontinental 洲際酒店，但同樣地點和景觀，小秘書建議直接攻Sunday Brunch. 

米其林大魔王無庸置疑，就是法國名廚Joel Robuchon。

每年一顆星，38歲攀升到三星名廚，打破米其林80多年來最年輕、最快達到三星記錄。

更是旗下餐廳獲得最多米其林星星的名廚。目前15間餐廳，有13家獲得，共27顆星。

 2013年小秘書就吃過The Principal，當時還是一星，吃過覺得念念不忘，果然，這匹黑馬2015年摘到二星。

當時很划算，是享用Sunday Brunch. 採Free Flow方式。所有東西都可以加點，包含酒!!

費用一人才HKD 690

  小秘書曾經介紹過香港的Woloomooloo(請看)，旗下有高檔牛排Prime， 牛排+夜店 Steak House(請看)，今天要介紹是風格較年輕的The Chop House。

 位於shopping 勝地銅鑼灣，樓下是鼎鼎大名的Jamie Oliver 開的餐廳。

 22 Ships命名原於在香港灣仔船街22號。

是英國籍米其林主廚 Jason Atherton所開，屌的是-->不能預約。

Jason Atherton在倫敦、新加坡、上海和香港，開了10多間餐廳。

 台灣有富錦街Wooloomooloo，香港灣仔也有，不過是牛排館和夜店。

位於灣仔，最特別的是-戰斧牛排

位於31F。昏暗的氣氛，可眺望香港夜景。

  港島香港香格里拉酒店有個米其林二星餐廳，夏宮。

但小秘書今天要介紹的是法國菜-The Petrus(珀翠)。也毫不遜色。

位於56F風景佳，早點訂位可以選到窗邊。

 大飯店的餐廳通常不會出錯，香港君悅酒店的牛排(Grand Hyatt Steak House)就是如此。

算是中價位的選擇。每樣都好吃，沒有地雷。

 Zuma由名廚Rainer Becker 創立, 他曾任東京 Park Hyatt 行政總廚，2002 年回到倫敦，在 Knight Bridge 區開設第一間 Zuma, 一開張就獲得為倫敦2002年度餐廳大獎,後續獲獎不斷.包含2005 年 Tatler Restaurant Awards 的年度餐廳大獎,2010年泰唔士報選拔英國100家餐聽,Zuma獲得第37名.目前除了倫敦,還有香港,杜拜,阿布達比,紐約,邁阿密,伊斯坦堡,曼谷等分店.
香港店於2007年開幕,也是好評不斷,2009年英國泰唔士報評選全球100大餐聽,排名第51位,硬是把排名55的米其林法國名廚侯布雄所開設的L'Atelier de Joel Robuchon給比了下去,曾二次獲得權威餐飲指南 《Miele Guide》選為「亞洲20大最佳餐廳」之一。2010/2011年度《Miele Guide》餐飲指南 (www.mieleguide.com) 排名為亞洲No7.