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成立於1938年的龍華酒店已經有77年的歷史了! 是香港最古老的飯店。
有多位名人加持,傳說李小龍在拍《唐山大兄》之電影時,曾在龍華酒店取景。
前港督彭定康曾說香港有三大美食:「阿一鮑魚、龍華乳鴿及鏞記燒鵝」。其中龍華乳鴿是這三者價位最親民的。
到沙田站之後,遠遠的就可以看到龍華酒店的招牌。
再走近一點。
超級~傳統,會以為自己在拍武俠片,這~龍門客棧吧!
進門後,要穿越燈籠陣才會到餐廳
門口還有!!!花轎!!!!!今天是演娶親戲碼嗎?
點菜!!
招牌乳鴿皇:精心挑選20至25曰乳鴿 難怪皮脆多汁,一天可以賣5000隻。(哇~~~)
秘製鹵水汁聽說從從成立開始未換過,又香又醇
咖哩焗蝦球:皮脆餡香,手工菜。
山水石磨豆腐是店裡手工製造。豆腐料裡有很多種,有鹹有甜。來龍華必點。
傳統農家腐乳通菜(空心菜)很夠味。
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兩個人時再吃不了什麼,建議多點人來吃盆菜。後記:龍華就像個傳統農家,鴿子是自己養的,於是就會發生邊吃乳鴿邊聽鴿子叫的狀態,只能說~很其妙,中午來可能好點。地址: 香港沙田下禾輋村22號電話:+852 2691 1594電話: (852) 2691-1594, (852) 2691-1828營業時間:11:00am-22:30pm
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