22 Ships命名原於在香港灣仔船街22號。
是英國籍米其林主廚 Jason Atherton所開,屌的是-->不能預約。
Jason Atherton在倫敦、新加坡、上海和香港,開了10多間餐廳。
香港的22 Ships 在Trip advisor 香港的5198家餐廳中排第78名(強大!!)
餐廳座位不多,如果沒在開門前就排隊恐怕是要再等等。
Beef Tartare生牛肉。吃起來口感滑嫩。HKD 138
Slow cooked egg 半生不熟的蛋打出泡泡混合馬鈴薯泥佐培根,有輕飄飄的綿密感。 HKD 108
鮮干貝 HKD 138
招牌伊比利黑毛豬佐鴨肝小漢堡 HKD 178
西班牙的伊比利豬是世界聞名,搭配油花恰到好處的鴨肝,只想問主廚,為什麼漢堡這麼小,可以來100個嗎
都是小點,吃完有點空虛,所費不貲,牛肉TAPAS+干貝+蛋+漢堡+水,約台幣2400,但每樣都是精緻、回味無窮,適合小鳥胃。
地址:22 Ship Street
電話:852-2555-0722
官網:22ships.hk
營業時間:
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