小秘書吃喝玩樂購物團

 小秘書在東京的下榻旅館是大倉久和

於是選擇了附近的米其林二星餐廳Edition

主廚兼創辦人下村浩司曾在法國學藝

回到日本後 開了Edition 摘下米其林二星

非常有商業頭腦的他 曾和泰國 新加坡的酒店合作 駐點巡迴

聽到我們是台灣來的 還說想到台灣呢

午餐比較親民 共有6000/ 9000/ 13000 三個價位

晚餐則是:13000/15000/20000

這次嘗試的是6000 & 9000的套餐

EDITION 坐落於辦公室大樓內，整體風格明亮、簡潔。

首先是cheese餅乾和麵包

  

搭配海鹽和奶油

擺設十分有設計感

沙拉亮點:魚卵+魚子醬

  

鴨肝搭配濃湯汁，滑順、Q嫩、濃郁 入口即化

招牌炸紡魚 外酥內鮮

超大尺寸蘆筍佐牛肉

6000元的甜點是巧克力 佐橄欖油很妙

9000則是是栗子蛋糕 附餐酒

 

巧克力慕斯

 

來杯咖啡 劃下完美句點

  

 日幣大跌，1500就能吃到米其林大師作品，還是在東京，快衝吧!

 

訂位資訊: 至官網http://www.koji-shimomura.jp/訂位 (一定要訂位喔)

Menu:http://www.koji-shimomura.jp/menu/index.html

餐廳資訊 地址 106-0032  六本木，港區，東京六本木3-1-1 。T-Cube1F 〒106-0032 東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F     電話 03-5549-4562 傳真 03-5549-4563 電子郵件 edition@koji-shimomura.jp 營業時間 午餐12：00〜13：30 Last Order（15:30關閉） 晚餐18：00〜21：00 Last Order（23:30關閉）     不定期公休。請於官網確認 交通 ● 東京地鐵南北線   六本木一丁目站1號出口方向   六本木 T Cube出口直接連接 3分鐘的步行路程 ● 東京地鐵日比谷線，都營大江戶線   步行到六本木站5號出口朝溜池方向步行6分鐘